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Quelques victuailles locales

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Quelques victuailles locales

Message par STRADA 2B le Dim 14 Oct - 21:08

Recettes à la demande .... Bon apetit

Pour la soupe de poissons




Deux beaux cabri de 7.1/2 et 8 Kgs..Allez hop ! ! !mise en parts et congel'




Là, il a quand même fallu aller chercher les moules chez mon copain



Une pause café





Un petit passage par curiosité





Arrivée chez Pierre



Et enfin............sur la tole



Dans l'assiette



Et la sauce bien sur



Bon appétit  Celui là il a déjà bien morflé. C'est bientôt la fin. Le réapprovisionnement est à faire






Miss 2b enlève la carapace des crevettes, les coquilles des moules et coupe la viande en petits morceaux. Y a qu'à manger



Cabri du berger en sauce



U ventru . Encore une spécialité locale avec des frites maison bien entendu





Crabes et moules en attendant la cuisson des spaghetti    




Miss2B ramène souvent des " frapè " du marché




Omelette brocciu ,figatellu,menthe , une tuerie

plats preparés par madame !!!





fiadon fait par madame.




storzapretti maison brocciu ,blette,epinard,sauce tomate maison.





tarte maison preparée, a la crème d amande,poire,pomme.








sanglier sauce au vin ,cuit apres une marinade de 24h , accompagné normalement de spaghetti ,tagliatelli,!!




Bon appétit cheers
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Re: Quelques victuailles locales

Message par DOMSHOVEL le Lun 15 Oct - 16:05

putain, j'ai bavé sur mon clavier tongue, en tous cas, mes félicitations à miss 2B

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Re: Quelques victuailles locales

Message par abysse le Lun 15 Oct - 18:23

Non seulement c'est un beau pays mais en plus on y bouffe bien. What else ?!

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Re: Quelques victuailles locales

Message par STRADA 2B le Lun 15 Oct - 21:34

Les recettes sont à la demande

Tiens ce soir une partie de la pèche de junior avec des copains

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Re: Quelques victuailles locales

Message par myholliwood le Mer 24 Oct - 6:58

Mais c'est inhumain de nous donner l'eau à la bouche comme ça !!!!!! gaffes toi STRADA j'ai juste à traverser en bateau mouaaaaa
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j'arréte

Message par yesta le Mer 24 Oct - 7:07

putain, j'arréte mon régime (provisoirement) lol!

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Re: Quelques victuailles locales

Message par nonork le Mer 24 Oct - 9:19

Ah la vache, ça donne envie, 9h du mat j'ai faim Very Happy

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Re: Quelques victuailles locales

Message par newbiker le Mer 24 Oct - 10:35

Ehhhhhhhhhhh......oui !!!!!!!! vivement le mois de juin.
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Re: Quelques victuailles locales

Message par Luc25 le Mer 24 Oct - 15:38

Suis au régime ! si c’est pas du sadisme ça ! tongue
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Re: Quelques victuailles locales

Message par newbiker le Mer 24 Oct - 16:32

Tu risque rien avec du poisson.............par contre le pti coup de blanc qui va avec, là je sais pas!!
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Re: Quelques victuailles locales

Message par STRADA 2B le Mer 24 Oct - 16:46

Et bientôt ce sera la saison de la charcuterie Miam miam ! ! ! ! !  

Si vous êtes sages, vous aurez une surprise Basketball Basketball Basketball
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Re: Quelques victuailles locales

Message par abysse le Mer 24 Oct - 17:36

En parlant de blanc, y en a en Corse ?

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Re: Quelques victuailles locales

Message par Luc25 le Mer 24 Oct - 18:31

Whouiiii !

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Re: Quelques victuailles locales

Message par STRADA 2B le Mer 24 Oct - 22:40

Et bien d'autres à te retourner les papilles, comme le Saparale….Une tuerie
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Re: Quelques victuailles locales

Message par DOMSHOVEL le Jeu 25 Oct - 0:01

ne pas confondre avec la Chaparral.....

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Re: Quelques victuailles locales

Message par Stefou le Jeu 25 Oct - 6:15

Ça a l'air très bon tout ça. Merci beaucoup Strada
Quant au vin corse... J'avais trouvé une bouteille de rouge une fois dans un supermarché. C'est un vin fort qui tient au corps, mais c'est une tuerie Very Happy
A chaque fois maintenant que je vais au rayon vin je demande ou je cherche du vin corse. J'en ai jamais retrouvé... 'font chier Very Happy Very Happy Very Happy
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Re: Quelques victuailles locales

Message par abysse le Jeu 25 Oct - 7:17

Le seul souci avec le vin corse, c’est qu’il ne vieillit pas car un vin corse ne travaille pas ! Laughing




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Re: Quelques victuailles locales

Message par STRADA 2B le Jeu 25 Oct - 8:26

Tout à fait. Il repose / fait la sieste avec nous, dans nos estomacs lol!
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Re: Quelques victuailles locales

Message par STRADA 2B le Sam 27 Oct - 17:11

Sorti de l'eau 5h30 ce matin avec mon pote François Xavier . A la traine devant la citadelle de Bastia

Chez nous, on appelle çà un " Denti " (pour les dents affraid

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